تحذيرمن الافراط في تناول السكر الابيض

عمان ـ القدس العربي :

حذر اخصائيون من الافراط في تناول السكر الابيض لخلوه من العناصر المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن واحتوائه فقط علي الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي نملك منها الكثير.وقال الدكتور سمير الحلو رئيس الجمعية الاردنية للنباتات الطبية ان السكر الابيض النقي يشكل مأساة في حياة الانسان حيث ان التأرجح في مستوي سكر الدم يضعف المناعة عند الانسان ويسبب له العديد من المشكلات مثل التوتر وتشتت التفكير ويجعله عرضة للاصابات الفيروسية والبكتيرية حيث نلاحظ ذلك عند الاطفال اكثر من غيرهم لتناولهم الحلويات والعصائر بشكل عشوائي.واضاف بان معظم المشروبات المتداولة ليست الا نشا الذرة الذي تمت معاملته مع حامض الكبريت ثمّّ اضيفت اليه الالوان والنكهات والسكر الابيض الذي يذهب الي الدم مباشرة مسببا ارتفاعا سريعا في سكر الدم مما ينبه البنكرياس الي افراز كميات كبيرة من الانسولين فيولد هبوطا في السكر بعكس السكاكر الطبيعية مثل سكر الفواكه والعسل والدبس.0